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浙江青田“稻鱼之恋”谱写富农富民交响曲

2019-09-23 09:05:05  
活动现场 周禹龙供图活动现场 周禹龙供图

  中新网浙江新闻9月21日电(记者 周禹龙)21日,2019中国农民丰收节系列活动之青田“稻鱼之恋”文化节活动于浙江青田举行。与以往相比,此次活动更突出稻鱼文化和农旅元素,并着力打响稻鱼共生系统作为全球重要农业文化遗产这张金名片。

  活动在稻鱼共生系统的发源地方山乡举行。现场传统文化味十足,在精心设计的开幕式、庆丰收、农事体验、尝新饭等环节中,稻鱼共生系统的古老文化展现得淋漓尽致。这其中贵为主角的当属稻鱼米,无论是新鲜的米饭敬天地、敬父母,还是米汤犒劳田里的耕牛以及庆丰收的鱼灯舞,无不源于青田“稻鱼之恋”的古老文化。

  “稻鱼之恋”是青田县稻鱼共生系统的一种新叫法,在这个系统中,水稻为鱼类提供庇护和有机食物,鱼则发挥耕田除草、松土增肥、提供氧气、吞食害虫等功能,通过“鱼食昆虫杂草-鱼粪肥田”的方式,使系统自身维持正常循环,不需使用化肥农药,就保证了农田的生态平衡。

  水稻和田鱼互为依存,和谐共生,这种模式流传至今已有1300多年。2005年,该系统首批列入联合国全球重要农业文化遗产,如今成为青田响当当的一张金名片。

  现场活动中,方山乡6名党员宣誓成为全球农遗代言人,同时授牌方山乡成为农遗研学基地。相关负责人表示,其目的就是要把稻鱼共生系统这个古老农耕文明传承发扬下去,进一步打响首批全球重要农业文化遗产保护项目的品牌,为产业发展注入新的元素。

活动现场 周禹龙供图活动现场 周禹龙供图

  记者在现场看到,最热闹的当属割稻抓鱼的农旅体验活动,区别于以往,今年的农事体验活动主要以少年儿童学生为主,从割稻子、打稻子到徒手抓鱼,在快乐的农事体验中,欢声笑语此起彼伏。

  这只是青田稻鱼米产业农旅结合发展的一个缩影。如今的青田,许多稻鱼米种植区,不光种丰收,更是注重种风景和种风情。当地通过融入旅游、文创等元素,赋予了稻鱼米产业新的发展活力,一方面拉长稻鱼米的产业链,另一方面更是提升了稻鱼米的品牌附加值。

  然而,品牌的生命力在于产品品质。为保证稻鱼米品质优势,青田县对稻鱼米实行五统一,即统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工、统一品牌形象,全供应链打造。

  2019年6月,青田稻鱼米产业发展又提出了“对标欧盟,肥药双控”的新要求,以此引领农业绿色产业发展。据统计,2018年该县稻鱼米标准种植基地达到3000亩,稻米产量近200万斤,稻鱼米的价格更是跻身中高端市场,每斤稻鱼米卖10元起步。

活动现场 周禹龙供图活动现场 周禹龙供图

  独特的种植模式和优质的生态环境,加之文化和旅游元素赋能,让青田稻鱼产业展现出勃勃生机。近年来,青田县供销社、农发公司还通过众筹、基地认领、推广盒马鲜生以及召开品牌推介会、产品展示展销会多渠道并措,让青田稻鱼米不断销往杭州、上海、宁波等长三角地区及全国各地,全县光稻鱼产业一项的销售总额就突破了亿元大关。

  “特别是青田良好的环境,独特的种植方式让稻鱼米拿到了有机认证,得到越来越多的青睐与认可,同时稻鱼米和田鱼也成为青田华侨怀念家乡的寄托,被带到世界各地。”相关负责人说。(完)

[编辑:柴奇超] 来源:中新网浙江
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